STEM 與 DSE 生物科技(下)

STEM 與 DSE 生物科技(下)

尋找適用儀器及樣本

接著,劉國智進一步解釋是次計劃的編排,實驗編排會完全結合 DSE (香港中學文憑)課程裡的生物科技課題。事實上, ABE 計劃團隊於世界各地搜羅了準確度高達 0.01ml 的吸管、 20 分鐘可凝固細胞的儀器等,最重要是找到合適的基因。他指出坊間課程或產品眾多,除了人力支援的問題外,老師們不敢嘗試的原因是產品樣本質素十分參差,往往於實驗後未能有預期效果,影響教學質素,而他們正針對此點進行編排。

即時獲得實驗結果

基督教女青年會丘佐榮中學是其中一間參與計劃的中學,採訪當日參觀生物科技的基因實驗。劉國智講解學生們所做的整個實驗是將沒有發光的基因分割,然後加入熒光劑,從而綜合出會發光的基因。

那麼老師如何看待實驗編排?林萬義老師表示過往課程只教授課本上的知識,但他們的實際能力,老師難以掌握。他接著舉例,過往教授學生的方式有點像在課室裡教授學生駕車,情況是紙上談兵,他有時也會懷疑學生真實的駕馭能力到底有多少?現時所提供的實驗,可讓他進一步掌握學生對課題的理解力。此外,他補充過往有也有類似的實驗,但舊器材要隔日才有結果,如今運用新的器材,只需廿分鐘就有結果,符合課堂時間編排,只要控制得宜就能即時看到變化,學生印象會較深刻。

除了選擇合適價廉及先進的新穎設備外,劉國智補充是次計劃期望能讓更多學校能參與,計劃會免費借出器材,但器材費用實際售價不高,整套儀器包含消粍品僅需 4 、 5 萬元,而定期更換的消耗品也只是千元左右,以每年撥款 20 萬元計,逐年添購,數年累積後就已可供全級使用。

生物基因實驗

採訪當日,參觀是中六生物課選修單元裡其中一節生物科技的基因實驗。整個實驗涉及不止一節課堂,學生們表示早前已進行基因分割,當日進行的是第三節課,正準備改變基因。課堂上,普遍學生們認同實驗有助提升學習的興趣,也讓課本的知識更具體。

Step 1: 在啫喱層上覆蓋水。

Step 1: 在啫喱層上覆蓋水。

Step 2 : 按課堂指示的份量,將上一節課準備的基因注射至啫喱空格內。

Step 2 : 按課堂指示的份量,將上一節課準備的基因注射至啫喱空格內。

Step 3 : 完成後,放上電子儀器。

Step 3 : 完成後,放上電子儀器。

Step 4 : 加上上蓋後,並啟動電源將基因重組。

Step 4 : 加上上蓋後,並啟動電源將基因重組。

Step 5 : 整個過程需時 20 分鐘,圖中所見是 5 分鐘後,基因混合的結果。若是成功圖譜會較清晰,右邊較分散的長柱則為失誤。

Step 5 : 整個過程需時 20
分鐘,圖中所見是 5 分鐘後,基因混合的結果。若是成功圖譜會較清晰,右邊較分散的長柱則為失誤。