鄧文瀚

對於煮飯來說，電飯煲簡直是一項跨世紀的偉大發明，只要在鍋內加入水和米，再按一下開始鍵後，半小時左右就能夠煮出香噴噴熱騰騰的米飯來。簡單的一個電飯煲中，已包含了 STEM 元素及特定的煮飯程序。

洗衣機是現代家庭必備的電器之一，如果沒有它，那怕有很多家庭可能要用古代的方式清洗衣服，既費力、又耗水，還要花時間，現代人難有這麼多的時間和精力投放在洗衣的工作上。

早前走進香港動漫電玩節，令我要特別停下來研究和開直播介紹的是一件設計看似普通，但玩落就有點難度的玩具，究竟這是甚麼？它的名字叫「 True Balance 」，是一件訓練手眼協調和專注力的平衡玩具。

創意運動又有新驚喜，就是再次把運動和科技工程來個新結合，讓各位大小朋友能夠透過大型的運動遊戲進行競技，既可以鍛練身體，又可以長知識。

骰仔是很多桌上遊戲必備的工具，它是一個正方體，有六個大小相同的正方形面，每個面上都印有數字，只要玩家擲出骰仔，最後骰仔向上的一個面出現的字數，就代表玩家擲出的數字，大部分桌上遊戲都會按所擲出的數字來決定所屬棋子的移到格次。

連續幾天忙著《 STEM 少年偵探團》漫畫宣傳的工作，此本漫畫的故事都是圍繞著「香港人‧香港事‧香港情」，好自然令我連食飯也想要食屬於「香港地」的美食，例如即叫即煮熱騰騰的快餐食品。

走進位於海洋公園海濱樂園中的威威天地，抬頭一望就見到一台名為「蛙蛙跳」的機動遊戲，不期然停下腳步來思考。腦裡面想到的是，這一款機動遊戲為何會成為最受小朋友歡迎的機動遊戲之一呢？

日本人建築用的水管接駁方式與香港的有所不同，因為要預防地震所帶來的破壞，他們所採用的易拆易接方式，能快速進行維修和組合。日本更有生產水管的工程師把水管打造成積木組合玩具，讓小朋友能夠在體驗水管接駁的技術之餘，亦同時培養他們無限的創造力。

武俠小說中會有武林高手角色使用「千里傳音」的武功，所描述的是能把聲音傳播到千里以外。現代的話，只要有手機在手，大家都能運用此千里傳音之術，但千里傳音有可能嗎？今期我們從科學角度去了解聲音傳遞的能力。

假日閒遊，由中環走至全球最長戶外有蓋行人扶手電梯紀錄的半山自動扶手電梯，又稱「半山電梯」，親身體驗一下由中環沿扶手電梯到半山區，欣賞全程沿途景色，同時計算所需時間，當中有不少 STEM 元素，真是一個有趣的經歷。