相信大家對今年初因為一名日本高中生惡搞壽司郎，最終令壽司郎母公司市值被蒸發 160 億日圓的事件還有印象吧。為避免類似事件發生，多家大型迴轉壽司連鎖店，除了會加強店內的清潔，有的更加裝監視鏡頭，或改用手機點餐的方式經營。而作為最大苦主的「壽司郎」亦宣佈在 9 月底，在 3 家分店試行以電子屏幕上播放壽司的流動影像，讓顧客可以點擊屏幕點餐，感覺和舊有的點餐方式有點相似。
設有點餐屏幕的新店鋪目前包括有新宿西口店（東京新宿區）、江坂店（大阪府吹田市）及天白焼山店（名古屋市天白區，將於 10 月開業），每個屏幕的尺寸為 150cm (闊) x 50cm (高)。屏幕會模擬壽司和其他餐點在輸送帶流動的情況，客人只要點擊畫面就可以下單，然後壽司就會送到你的座位來。官方表示，新方案會較容易讓人客接受及適應，亦比起使用手機數描 QR-Code 進入點餐頁面的方式更簡單方便。
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