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    港人至愛五大經典壽司 始終都係……佢?

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    香港人真係好鍾意食壽司,壽司店開完一間又一間,連鎖店小店樣樣有,甚至有壽司店特立獨行,自創本地驚嚇口味而「揚威國際」。迴轉壽司店元気寿司藉住二十周年,公布港人至愛五大經典壽司,大家又估唔估到係邊幾款?

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    真係諗都唔使諗,第一位一定係三文魚壽司啦,香港人真係對三文魚到達狂熱程度;第二位原來係元気自家首創的炸蝦卷;其餘依次為辣味三文魚軍艦、芥辣八爪魚軍艦及飛魚子軍艦。

    元気寿司業務總監葉育康透露,公司計畫進一步加強科技應用。除了現行由店員利用平板電腦點餐外,元気擬於 7 月開設全新的店舖,並推出全新的自助落單系統,方便顧客點餐,加快送餐速度;整個點餐、送餐的系統,以至廚房的顯示屏也會更新,優化營運流程。而旗下的手機 App 會員積分制度亦有望進一步擴大,例如積分除了可以兌換現金,將來也有機會可以兌換其他商戶優惠。公司亦計畫於於 5 月底革新餐牌,加入更多熟食。

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