【PCM#1121】紅酒品鑑 初心指引

品酒最有趣的是，貴價酒不一定最好飲，平價貨也可以令人飲得開心。

每逢飲宴，大家總是有機會飲葡萄酒，加上年近歲晚，會有很多的機會去食團年飯或春茗，這些場合也是飲葡萄酒的適當時機。今期我們特別邀請香港葡萄酒教育中心首席講師Mabel，傳授一些葡萄酒的基本知識，並同大家一齊學點樣睇酒樽上的招紙，並且推薦幾個實用的紅酒Apps，做到識睇同識飲兩大功課。