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    【IFA 2015預演】虛擬技術帶入廚房 根德有望今年底重返香港

    食物科技

    香港有食物科技創科公司,如專門研究先進低溫真空無菌包裝( ASAP )的 IXON 。據該公司的資料顯示,透過這技術,食物可在約 60 攝氏度的溫度下滅菌,並令鮮肉、魚和海鮮在室溫下穩定地保存兩年。

    加速無現金化

    一直都說現金鈔票污穢,藏有大量細菌,特別在新型冠狀病毒肺炎肆虐期間,大眾對使用現金存有顧忌,在街上不時看到有人收到找換得來的鈔票後,隨即噴上消毒劑,減低感染的機會。更有不少消費者為減少接觸現金,以電子付款方式取代。這場疫情,似乎也在推動「無現金社會」。

    找不到大數據價值

    針對新型冠狀肺炎在港爆發第三波, 疫情嚴重,特區政府決定推出「 2019冠狀病毒病測試普及社區檢測計畫 」,由 9 月 1 日起免費為全港市民採集鼻腔及咽喉混合拭子樣本。此計畫是好是壞各有見解,參與與否亦屬個人意願。

    fa7eaaa01b389b0b8650b31d1cd4f78582eeb219.jpg有 70 年歷史的白色家電生產商 Grundig,在 IFA 2015 GPC(全球記者會)上展示結合虛擬技術的 VUX 煮食爐具,相當具噱頭。

    VUX 即 Virtual User Experience,透過投影及虛擬技術操作煮食爐具,由設有投影機的抽氣扇及電磁爐所組成。所有操作鍵投影在電磁爐及桌面上,用戶可自行設定電磁爐面的煮食區,最多可劃分為六個區域。

    開啟煮食爐後,用戶只要把鍋具放於爐面,煮食區會自動顯示,如鍋具擺放位置有誤,會以紅色作出警示。VUX 亦相當聰明,如有物件放在操作鍵位置,會自動轉換位置,讓用戶繼續調較煮食爐。系統還設有嬰兒模式,如嬰兒房間設有網絡鏡頭,可隨時按下「嬰兒鍵」,投影出房間的影像。該煮食爐具預計 2016 年第二季正式發售,暫未有定價,但售價將比高級爐具更貴。
    64b29e5621e14ec7753b39cb81e0738f26a1bcff.jpg爐面發熱位置可由用戶按個人喜好預先設定,如鍋具放錯位置會發出紅光警示。

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    一旦有物件放在操作鍵位置,會自動轉換到空白位置,無阻用戶節調煮食爐。

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    如嬰兒房間設有網絡鏡頭,可隨時按下「嬰兒鍵」,投影出房間的影像。

    該公司同場還展示了其首部曲面電視,其行政總裁 Murat Sahin 在記者會上表示,Grundig 擁有超過 500 種產品,以廣闊的產品線、創新意念為策略。目前,其產品足跡已遍及 65 個國家,但 80% 收入仍來自歐洲市場,廣大分銷範圍將是新的策略之一。

    其實,Grundig 曾以根德的中文名稱發展香港市場,不過該公司經過多次易手整合,早已淡出。直至 2007 年成為 Arçelik A.S. 旗下公司,並以歐洲為主要市場。Sahin 透露,正物色合作夥伴,期望最快可於今年底在港引入 Grundig 品牌產品。會否沿用根德中文名稱,有待決定。

    Sahin 亦指在亞洲,已透過電視機開拓韓國市場。他認為,韓國品牌的電視可以來到歐洲,為甚麼根德電視不可賣到韓國?故此無懼競爭。

    4db48bec890ebae0f0515518ec90b1932671dab3.jpgMurat Sahin 指出,正物色合作夥伴,期望最快可於今年底將 Grundig 產品帶到香港。

    Grundig 將於今年 9 月 4 至 9 日於 2015 IFA 消費電子展上展出更多創新產品。

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