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    【有理直說】零售不能缺少的科技

    Dr. Joseph Leung
    Dr. Joseph Leung
    擁有工商管理博士及三個碩士學位,從事資訊科技行業超過 30 年,現為香港理工大學專業進修學院講師及課程總監、香港零售科技商會副會長、香港互聯網論壇副會長、亞洲域名爭議解決中心專家名冊成員、香港調解資歷評審協會認可綜合調解員、英國特許仲裁學會(東亞分會)委員、學術及資歷評審局學科專家、香港、新加坡及英國電腦學會資深會員、英國特許市務學會資深會員、國際扶輪 3450 區中環海濱扶輪社創社社長。

    面對近來不斷受到挑戰的零售業,相信連有實力的零售商也開始擔心前景,如何能夠提供一些増值服務去持續其競爭力?以時裝店為例,當客戶踏入店鋪後,該店的店員應如何自處,過份熱情招待可能適得其反,此外,管理層更希望了解客戶選擇貨品的心路歷程,事關這些數據能夠提供零售商非常重要的訊息,究竟哪些貨品較受歡迎,對於經常要提供「百貨應百客」的零售商有莫大的裨益。

    另一方面,消費者的生活不論形態及購買行為都出現了急劇改變,以往消費者的購物週期都能夠預測的,不論周年慶典的促銷總能掀動人潮,彷彿各大品牌都有操控消費者的魔法。然而,互聯網的出現令這一切都變了,消費管道變得多元,舊的商業模式不再適用,營運績效欲振乏力,為了扭轉態勢,零售商必須改變思維,重新定義消費場景,從品牌導向到消費者導向,運用科技來創造新的全通路體驗,否則只能等著被淘汰。

    對全球零售業而言,去年可謂是分水嶺的一年,根據PriceWaterhouse Coopers最新公布的《2016年全零售報告》(Total Retail 2016)指出,過去零售商的社群經營、科技創新投資以及高度依賴流動裝置的消費習慣,都預期將在今年出現決定性的成果,此外,報告更提及一項不容忽視的重點,就是大部分消費者認為,自己最喜愛的零售商在「創新」上還有很大的進步空間,例如在「店內體驗創新」項目,只有15%消費者認為該零售商是領導者,「社群媒體或線上版圖創新」方面,亦只有10%消費者表示認同。

    面對急速的市場生態改變,零售商必須要注意科技的創新,才能令他們繼續在市場生存甚至脫穎而出,當中有幾種不能缺少的零售科技。首先是實體通路變身體驗館,面對電子商務愈來愈成熟的時代,實體商店的「體驗」功能就愈來愈重要。當網絡購物逐漸成為消費主流,實體通路還有存在的必要嗎?若然有,它獨特的優勢又在哪裏?答案其實就是「體驗」,例如美國擁有約700家分店的居家用品商勞氏公司(Lowe’s),就與微軟展開合作,並且運用微軟的擴增實境(Augmented Reality)裝置HoloLens,在賣場中的廚房展間向消費者即時展示設計方案,讓消費者在購買前就能預覽情境,協助消費者買到最適合的商品。

    由於篇幅所限,筆者下一次再跟大家分享其餘的亮點零售科技。

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