STEM

【STEM in Life】從製作新式麵包看創意技能

每次當我路過新式的麵包烘焙店時,都會被外觀烤至金黃色的脆皮法包而內裡則是香滑的奶油布丁的「法式布甸麵包」吸引著,這種外脆內軟的配搭,加上金黃色的外觀更能引起注意,使得食物看起來更加誘人,讓人垂涎欲滴,從而促進食慾。

【STEM in Life】從舊火車體驗 STEM

近期事忙,也終於能夠抽空到位於紅磡港鐵站的「站見」鐵路展參觀,這裏展出了我兒時最愛乘搭的「黃頭」火車。小時候的我住在堅尼地城,要到沙田馬場的彭福公園,就要先乘隧道巴士到紅磡火車站,再轉乘電氣化火車,即「黃頭」火車到馬場站,感覺有如攀山越嶺去旅行,所以印象特別深刻。現在重遇它,就發現鐵路中的每一處歷史都滿是 STEM。

【STEM in Life】從懷舊生活體驗學 STEM

早前有幸被獲邀出席「大坑東宣道小學」 60 周年校慶活動暨「流行經典 60 年」開放日,學校把到處的環境塑造成香港在 60 年代時區內居民的生活樣貌,透過昔日玩意、街頭小食、街坊情懷化身成小小博物館,讓區內街坊緬懷昔日情懷,同學們也可以認識及體驗昔日居民的生活狀況,從不同的懷舊物件及活動中,學習當中的格調、品味、以及探索當中所蘊藏的 STEM 知識。

【STEM in Life】從《爸爸》電影看超架構組織能力

最近有幸欣賞到一齣電影《爸爸》,電影故事是改編自2010年荃灣享和街弒母殺妹案,故事講述由劉青雲飾演的阮永年(爸爸),被有血緣摰親(兒子)奪走了生命的摯愛(妻女),令他既無法憎恨生者,更無法忘記逝者,唯有回憶與幻想相濡以沫,讓永年在迷茫的生活中找到一些真實感,縱與兒子一窗之隔,永年比以往更努力活得像一個「爸爸」。

AI 時代│VR 互動學習系統 Art Lab 蛙王示範融入創作環境學習美術

智能互動(IF Interactive)推出沉浸式互動科技學習系統 Art Lab,運用 VR、AI 等技術以「實驗」為本,讓學生身歷其境學習視覺藝術。智能互動行政總裁楊曦稱,香港已有 20 多間學校安裝 Art Lab,並且正在從美術擴展至跨學科學習,如 STEAM、語言、歷史等。

【STEM in Life】啟發 STEM 學習由興趣出發

最近,我出席了天主教伍華小學的一個親子四驅車工作坊,心情超級興奮,那是因為由現代天主教伍華小學的馮朗校長,親自擔任主講和教授。

GPU 的力量.位數逾 4,000 萬!最大已知質數紀錄被刷新

「2^136,279,841-1」大家知唔知道呢個數該怎麼讀?呢個就係剛於 10 月 12 日發現嘅已知最大質數,亦係第 52 個極其罕見嘅梅森質數(梅森素數),編號 M136279841,如果以十進位寫出嚟,足足有 4,102 萬 4,320 位長,文字檔都有 41.8MB 咁大,比上一個質數足足大咗超過 1,600 萬位 😱。

【STEM in Life】日本人氣食玩 從「知育菓子」學 STEM

講到 STEM 學習,動手做實驗是最好的學習模式,透過實驗的過程,能夠學習到科學家的觀察技巧,利用眼睛以視覺的方式就能觀察到開始、過程中及結果等不同階段的變化,而依指定步驟進行實驗就培養出工程師按步就班依程序處理事情的精神,記錄及分析實驗數據和結果,就有如資訊科技工具處理數據的工作似的,實驗中的材料量度、比例計算及掌握時間等就全已需要運用數學運算和空間處理等技能。

【STEM in Life】推薦 6 個好用的 AI 教學工具

近年數碼科技發展迅速,人工智能(Artificial Intelligence,簡稱AI)逐漸成為各行各業的重要助力,教育工作也不例外,最近亦有不少校長和老師們都向我諮詢有哪些AI軟件或工具能夠有效協助教師處理工作,一方面是希望減輕老師們的工作量,另一方面是希望提高教學效率和增強學生們的學習體驗。

「全港中學生網絡安全領袖計劃」 提升學生對網絡上潛在安全風險意識和使用素養 及早培養興趣為投身專才鋪路

由 AI 驅動、雲端交付的領先網絡安全平台供應商 Check Point 與香港及國際電訊營辦商及全方位 ICT 方案供應商 HGC 環電抱著這願景,夥拍多個合作夥伴推出香港個首「全港中學生網絡安全領袖計劃」,以校外課程方式及全面的課程架構培育香港網絡安全人才,同時提升相關的安全意識及水平。計劃現正接受學校申請。

賽馬會運算思維教育嘉許計劃 趣味導向拓師生 AI 數碼能力

「賽馬會運算思維教育計劃」(CoolThink@JC)由香港賽馬會慈善信託基金策劃及捐助,旨在培養本地老師及同學掌握數碼能力,將運算思維融入生活應用,日前頒獎典禮 2024圓滿舉行,頒發獎項予優異老師及同學。

Sony Upcycling X STEM 環保科技創作計劃 工作坊傳授「升級再造」概念

Sony 一向以可持續發展為目標,避免製造包裝廢料,減少塑膠使用,邁向「走向環境零負荷」的環保目標。而近年當中不少產品已開始運用原始混合材料製成的包裝物料,回收而來的環保包裝,更可與科技及 STEM 結合,利用學生豐富的想像力,將產品包裝賦與第二生命成全新用途物品,為環保多出一分力。

點亮創科小火種 STEM 獎勵計劃頒獎典禮 2023 

Now TV「STEM 獎勵計劃頒獎典禮 2023」日前假 E-Max 九龍灣國際展貿中心 ViuTV 錄影廠舉行,由香港電訊產品組合市務部高級副總裁謝佩琴女士、香港電訊個人業務產品及科技主管黃康博士,以及 Now TV STEM 獎勵計劃顧問 STEM Sir 擔任主禮嘉賓,主持亮燈儀式,點亮同學們對 STEM 學習的一團火。

學與教博覽 2023 AI 及 Web 3.0 引領學習新技能

學與教博覽 2023 正式開幕,今年在展覽現場除了有多個大型教育研討會,部分展位亦順應科技大潮流,加入 AI 元素,同時亦有機構提供課程,讓學校學生了解 Web 3.0 的概念,引領學習新路向。

培育公民科學家精神 5G 天氣儀助學童觸碰科技

HKT education 應用 5G 通訊及雲端技術,為學校引入新一代「5G 天氣儀」,提供更全面及自動化數據收集,不單功能比傳統天氣儀更強,部署亦更有彈性,配合 STEM 課程,能讓不同年級學生觸碰科技,觀察自然科學,了解日益明顯的極端氣候變化,建立環保意識及培育公民科學家精神。

CoolThink@JC 運算思維融入學習與生活

數碼科技已經融入大家日常生活中,而面對未來,科技只會不斷進步,社會更需要懂得獨立思考及運算思維的新一代人材,讓他們能善用科技,發揮創意,解決生活中遇到的種種難題。香港賽馬會慈善信託基金以啟發創意為使命,自 2016 年開始,策劃及捐助「賽馬會運算思維教育」計劃 (CoolThink@JC)。賽馬會召集本地和國際合作夥伴和專家,與香港教育大學、美國麻省理工學院及香港城市大學合作、並與教育局的政策方向互相配合,務求制定及開展適合本地的嶄新教育計劃。教育局在本年度採用計劃的教學法、教材及教師培訓資源等,並發展成「高小增潤編程教育課程單元」,成為普及教育課程,在新學年陸續推展至全港小學。

CMHK 兩大創科比賽 推動大灣區 5G 產業

CMHK 與大灣區 5G 產業聯盟舉辦「第 4 屆大灣區 5G 應用創新大賽」,鼓勵有潛力的初創公司,以創新及可行性兼備的創新 5G 技術方案打造理想智慧城市。與此同時,中國移動香港亦舉辦「第 4 屆中國移動 OneNET 創科比賽」,鼓勵中學生運用天馬行空的想法突破固有框架、發揮創意,發掘 5G 的無限可能,培育下一代創科精英。

聖若瑟書院 M-Starchion 淨水除污方案 奪聯校科學展總冠軍

第 56 屆聯校科學展覽共有逾百隊中學生參賽,大會選出 21 組來自本港中學生及海外代表隊的科技發明晉入決賽,最後由聖若瑟書院的淨水除污方案 M-Starchion 獲得全場總冠軍。

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上月國內發表了多款旗艦手機新品,相對香港市場就較為淡靜。好消息是步入 5 月港行手機將迎來新一輪發布潮,據透露首款開賣產品,為早前於海外發表的中至入門手機 CMF Phone 2 Pro。