蒸氣焗爐是近年興起的廚房家電之一，但相比氣炸鍋，蒸氣焗爐感覺較難用，特別是蒸點心以外食譜無劃一標準，變相買回去後就主要用來翻熱外賣。不過 Toshiba 新推出的 MS3-STQ20SC 蒸氣焗爐就加入 Wi-Fi 連接及 APP 功能，並提供網上食譜針對蒸氣焗爐而設，用戶只要按著準備材料便可輕鬆完成菜式。小編這次也會嘗試用它烹調「茶碗蒸（蒸蛋）」及巴斯克芝士蛋糕 (Basque Cheesecake)，想看小編會否失手？收看前記得讚好及訂閱頻道。
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政府將於 4 月發放新一輪電子消費券，雖然很多市民會選用八達通去申領消費券，但不能否認八達通因為儲值額上限只有 $3,000，每次都要分三期去領取，同時更有「合資格消費」累積總額限制，對很多長者來說是非常不方便。日前新任八達通控股非執行主席楊美珍在與傳媒訪問時表示，預計會今年四月一輪電子消費券派發前，為系統進行升級，包括調升儲值額上限，方便用戶可以一次領取全期金額。
不過，其實政府在 2022 年派發 $10,000 消費券的時候，首期派發 $4,000，但儘管八達通儲值額上限只有 $3,000，市民仍可領取全數 $4,000 消費券。做法是如果用戶的八達通餘額有 $500，可以先領取 $2,500，然後當日常搭車消費之後，就可以繼續申領未領取的款項。換言之，其實八達通就算系統不用升級，都可以跟 WeChat Pay HK、AliPay HK 等電子錢包一樣，可一次過領取多於 3,000 的消費券，只是操作方式會令用戶要分多次去派發消費券，結果造成用戶對體驗產覺得不便。
獲 Google Cloud 收購的網絡威脅情報公司 Mandiant ，今年繼續發表《全球威脅情報狀況》報告。其中有 100 間香港企業參與調查，結果近半反映欠缺足夠威脅情報去做網絡安全決定，包括管理層低估網絡威脅的危害。
調查團隊走訪 13 個城市向 1,350 名網絡保安決策者進行訪問，其中有 100 位來自香港。Mandiant – Google Cloud 北亞區總經理徐海國指出，整體都表明了解網絡攻擊者，但香港的受訪者有近半稱，企業通常未有深入了解攻擊者便作出網絡安全決策。
調查報告關於香港的發現：
Mandiant 亞太區威脅情報顧問主管 Yihao Lim 稱，香港企業管理層未有足夠安全意識，例如隔 6 星期才內部商討網絡安全，跟不上實際環境的急速變化。他建議企業管理層要了解威脅情報，以及檢視商業風險。
Nintendo 嘅 Mario 馬里奧角色深入民心，大人細路都鍾意，Mario 嘅遊戲亦多不勝數，各位玩家又知唔知 3 月 10 日係 Mario 嘅大日子呢，原來係 Mario Day 呀！或者可以寫成 Mar10 Day 都得，美國有一連串嘅慶祝活動，實行同 Mario 玩餐飽。
點解會有 Mar10 Day 呢？心水清嘅讀者見到將 Mario 最後兩個字母寫成數目字 10，加埋前面個 Mar，大槪都估到咩原因啦，無錯… 就係 Mar 10，即係 3 月 10 號囉。呢個 Mar10 Day 係由 2016 年開始，每年嘅 3.10 就成為 Mar10 Day 馬里奧日。
雖然 3.10 先係 Mar10 Day，但其實成個 3 月都可以話係屬於 Mario 嘅，事關美國 Nintendo 響紐約已開始咗一連串嘅慶祝活動，甚至搵埋著名童星 YouTuber Ryan Kaji 幫手，玩家可以同佢一齊打 Switch 遊戲，又響官方 YouTube 頻道釋出一段《Every Day Is a Mario Day on Nintendo Switch!》廣告短片，入面首歌係咁唱住「Make It A Mario Day」𠻹；唔止咁，美國 Nintendo 仲精選咗部分 Mario 嘅 Switch 遊戲提供折扣優惠，分兩個階段進行，總共有 9 款遊戲，可惜香港 Nintendo eShop 就無份。
《Every Day Is a Mario Day on Nintendo Switch!》廣告短片：
https://www.youtube.com/watch?v=rNCAjgJTA4I&t=73s
咁都有啲嘢關香港玩家事嘅，例如手遊《Mario Kart Tour》，由 3.07 開始嘅最新一輪巡迴賽就命名為「瑪利歐巡迴賽」，仲特別以 8-bit 造型嘅角色、車輛及滑翔傘為重點主題，見到都好吸引；另外《Mario Kart 8 Deluxe》嘅 Booster Course Pass DLC pack Wave 4 嘅 DLC 亦有得下載，有新賽道、新角色，玩家們記得留意。
順帶一提，《The Super Mario Bros. Movie》電影嘅 final trailer 亦會響美國 Pacific 時間 3 月 9 日下午 2:00 發表，即香港時間 3 月 10 日早上 6:00，粉絲可以去 Nintendo Direct 網頁欣賞。
《The Super Mario Bros. Movie》final trailer：
https://www.nintendo.com/nintendo-direct/03-09-2023/
早前為大家介紹過 Sony 在歐美地區推出全新的罩耳式降噪耳機 WH-CH720N，現在這款耳機亦正式抵港，售價只要 $1,299，差不多只要旗艦級型號 WH-1000XM5 的一半價錢左右。
WH-CH720N 的重量只有 192g，比起 WH-1000XM5 的 250g 輕巧得多，是目前 Sony 最輕巧的罩耳式降噪耳機，採用了 V1 處理器晶片，以提供更理想的降噪效過，配合 Sony| Headphones Connect 應用程式，用戶在行走時可調節 20 個不同級別的環境聲音效。電池方面，就提供長達 35 小時使用時間，更可以透過耳機線接連不同器材使用。音色方面，定位相對入門的 WH-CH720N 未有支援 Sony 自家的 LDAC，但仍支援 AAC 及 SBC。並可進行多點接連，能同時接連兩台裝置。
除了 WH-CH720N，Sony 亦同時推出入門型號的 WH-CH520，它內置麥克風和噪音抑制處理技術，能有效在通話過程中收集聲音的同時把環境噪音降低，加上有長達 50 小時電池壽命，非常適合在網絡會議中使用。
WH-CH720N 及 WH-CH520 現已在 Sony 官網、專門店及各大經銷商有售，售價分別為 $1,299 及 $599。
科技展復 show，一啲 Developer Conference 都響今年搞返實體展，業界其中一大開發者盛會 Google I/O，就響日前經 Google 話事人確定，將會響 5 月正式回歸，一眾開發者、同業又可再度聚首一堂，交流各種新技術。
自 2020 年疫情爆發，Google I/O 已停咗兩年實體展，舊年 I/O22 以「部分回歸」姿態出現，即係只限 Google 員工同埋合作顆伴嘅代表可以入場參與 keynote ，就連 developers 同 press 都不獲邀請，而其他 workshop、technical session 等繼續以 online 形式進行。
於美國時間 3.07，Google 話事人 Sundar Pichai 於 Twitter 正式宣佈，I/O23 已落實響今年 5.10 復 show，地點繼續係響加州 Mountain View 山景城嘅 Shoreline Amphitheatre 海岸線圓形劇場，不過嚟唔到都唔緊要，I/O23 仍然會有 online 嘅 live streaming 比大家睇到 keynote、workshop、technical session 等。
I/O23 預計會有好多新技術同產品登場，已知嘅會有 Pixel 7a、Pixel Tablet，而剛發佈 Developer Preview 嘅 Android 14 會有更詳細嘅新功能細節，另外傳咗一排嘅 Pixel Fold 同埋 Pixel 8 系列，都話唔定會驚喜現身𠻹；不過，今次另一重點應會落響 AI 身上，之前 Google 搞咗個 Google Bard AI 發布會但劣評如潮，相信點都會趁 I/O 做得好好睇睇，以挽回聲譽。
仲有一點值得留意嘅，就係以往宣佈 I/O 舉行日期都會係邊日至邊日咁嘅，但今次就只得一個日子 5.10，照計搞返實體展無理由只得一日咁少，所以暫時未知 I/O 會搞幾多日，唯有等 Google 官方日後嘅消息啦。
Radeon RX 7000 目前僅推出至 RX 7900 XT，預料最快仍要年中才會推出 RX 7600 系列的「甜點」卡，另一面繼續送遊戲招徠，將有 PC 版《The Last of Us Part I》可換領。追求性價比的玩家可以考慮。
對上一輪 AMD 顯示卡送出《The Callisto Protocol》及《Dead Island 2》並已經截止兌換。近日官方再發表新一輪計劃，今次會送出注目的新作 PC 版《The Last of Us Part I》，基於去年推出的 PS5 重製版移植，指定 14 款型號從 RX 6400 至 7900 XTX 皆可換領。有興趣的玩家可留意。
在眾多 RX 7900 XT 當中，Sapphire Pulse RX 7900 XT 屬於相對平實的系列，定價亦相對可以進取一點，在 AMD 公版以外是不錯選擇。其散熱設計比較公版仍然有增強，所用的三扇散熱器高度有增加，並內有複合式導熱管，全卡體積達到 2.7 槽，卡高約 134mm，安裝到小型機箱要注意空間。隨卡亦有提供顯示卡支撐架，改善塔式機箱安裝穩定度。輸出設有 2 個 HDMI 2.1、2 個 DisplayPort 2.1a，系統供電要求最少 750 Watt。運行多款近期推出的新遊戲，包括：《Atomic Heart》、《Hogwarts Legacy》、《Returnal》等都有滿意效果。
測試平台
| 顯示卡 | Sapphire Pulse RX 7900 XT |
| 3DMark Speed way | 5053 |
| 3DMark Timespy | 23941 |
| -Graphics | 26343 |
| -CPU | 15786 |
| Fire Strike Extreme | 31005 |
| -Graphics | 34533 |
| -Physics | 36237 |
| -Combined | 15639 |
RX 7900 XT 跟 RTX 4070 Ti 比較其實仍有不錯性價比，如果非要把遊戲的基本畫質及光追設定推到「極限」，RX 7900 XT 的表現仍然不弱，而且亦可以使用 AMD FSR 及 Intel XeSS 升頻渲染加速，以一點畫質換取流暢度。RX 7900 XT 比較適合使用遊戲的基本「極限」畫質，再配合「中」的光追渲染設定，在快速遊戲中的感覺不會差太多。
| CODMW:II -Extreme | Sapphire Pulse RX 7900 XT |
| 2K Native | 185 |
| 2K FSR P | 261 |
| 4K Native | 114 |
| 4K FSR P | 226 |
| Cyberpunk 2077 -RT Ultra | |
| 2K Native | 64.15 |
| 2K FSR P | 86.5 |
| 4K Native | 18.28 |
| 4K FSR P | 51.93 |
| Hogwarts Legacy -RT Ultra | |
| 2K Native | 47 |
| 2K FSR P | 76 |
| 4K Native | 26 |
| 4K FSR P | 63 |
| Atomic Heart -Atomic | |
| 2K Native | 131 |
| 2K FSR P | 189 |
| 4K Native | 79 |
| 4K FSR P | 161 |
| Returnal -Epic | |
| 2K Native | 115 |
| 2K FSR P | 144 |
| 4K Native | 48 |
| 4K FSR P | 108 |
Sapphire Pulse RX 7900 XT
專營塑料注塑模具設計及生產商東泰實業採用基於雲端的 SAP Integrated Business Planning for Supply Chain （SAP IBP）整合式供應鏈規劃解決方案，透過多情景可視性、即時分析和自動化流程改善業務規劃與決策，提升供應鏈管理。同時，SAP IBP 以數據驅動的預測，有助東泰減少庫存和縮短訂單履行周期，從而提升客戶服務並節省成本。
東泰實業於全球設有 11 間生產廠房及 3 個研發中心，亦是全球航天、汽車、工業設備、辦公器材和醫療裝置合作夥伴。該公司透過 RISE with SAP 部署 SAP S/4HANA Cloud，利用機械學習和自動化技術建立覆蓋全球的整合式平台，加強產品定制能力、加快交付，以及保持產品質素。東泰並準備部署 SAP IBP 不同模組，進一步提升反應及效率，包括：
1. 需求規劃：可作統計預測自動化，亦將需求規劃人員與營銷、財務和供應鏈納入數碼流程，加強協作，從而能夠基於數據產生需求預測。透過需求規劃，該公司可區隔內部和外部數據並持續監察，以便更迅速應對、更精準地部署產品應付短期需求。長遠則可把需求檢視會議的內容劃一，從生產、銷售與營銷團隊以及客戶等獲取意見和支援，以便制定策略。
2. 銷售與營運規劃：透過跨部門的流程協調及與供應商協作，東泰可延伸預測期，從中選取和應用多個主要約束因素，並透過假設分析和模擬情景識別風險和機會，平衡庫存水平，有助提高盈利能力。
東泰實業行政總裁林遠文表示：「東泰銳意朝向工業 4.0 轉型，須以單一平台協調供應鏈的規劃流程，透過 SAP IBP 可從多個部門和地點獲取即時數據，並與客戶和供應商協作，讓計畫能夠配合財務目標，藉此提升預測的準確度和流程規劃的效率，深遠影響東泰的流動資金、營運成本和收入。」
SAP 香港區總經理唐聆風則指：「訂單需求反覆波動、供應交付滯後延長、商品物流干擾不斷等經營環境的挑戰，促使製造商極需迅速而精準的業務規劃。SAP IBP 有助身處供應鏈不同位置的企業應付挑戰，並變得敏捷和靈活。」
Lenovo 春日購物賞火熱進行中，今次為大家介紹幾款劈價精選型號，Gaming Notebook 低至半價，商務人士最愛的 ThinkPad 都低至 66 折就有交易，總有一款適合你需要。順帶一提，逢星期五指定時間於網上商店鬥快下單，有機會獲得全單免費（最高回贈金額$5,000），每星期於 Lenovo eShop / EDU 和 LenovoPRO 各有 3 名勝出者！
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Gaming Notebook 低至半價！？冇錯，就是這部 IdeaPad Gaming 3 (15″, Gen 6)，配備 AMD Ryzen 5 5600H 處理器（6 核心、12 線程），再加上 NVIDIA GeForce RTX 3050 Ti 獨立顯示卡，想玩最新的光線追蹤遊戲？這是入門好選擇。作為 Gaming 機種，此機提供 120Hz 高刷新率的 15.6 吋 Full HD 顯示器，兼備 Nahimic Audio 優化與 7.1 聲道環迴效果的喇叭，為你帶來最佳聲畫體驗。IdeaPad Gaming 3 折扣價只需 $6,000 餘，比 GTX 16 世代的入門機種更具優勢，更可以加 $1 購買 Lenovo Legion M300 RGB 遊戲滑鼠。
處理器：AMD Ryzen 5 5600H
作業系統：Windows 11 Home 64
顯示屏：15.6″ FHD (1920 x 1080), IPS, 防眩光, 非觸控, 45% NTSC, 250 Nits, 120Hz
記憶體：8 GB SO-DIMM DDR4 3200MHz
儲存空間：512 GB SSD M.2 2242 PCIe Gen3/4
顯示卡：NVIDIA GeForce RTX 3050 Ti 4GB GDDR6
網絡連接：Wi-Fi 6、Bluetooth 5.0
尺寸：359.6mm × 251.9mm × 24.3mm
重量：2.25kg
售價：$13,204.69
春日購物賞折扣價：$6,299
LenovoPRO 商務會員價：$6,109
EDU 教育會員價：$6,109
ThinkPad X1 Carbon 稱得上是輕薄商務筆電的代表作，優惠 Gen 10 機種配備 Intel Core i7-1260P 處理器，內建 12 核心、16 線程，再加上 16GB LPDDR5 記憶體與 1TB PCIe Gen4 SSD，為你時刻保持高生產力。ThinkPad 經典鍵盤的按鍵底側加入進氣功能，結合機身背面排氣設計，加強散熱表現。作為商務機種，當然少不了指紋辨識器、支援臉孔識別軟件的紅外線鏡頭、整合 AI 降噪的 4 組 360 度咪高峰。此機限時加送 3 年意外損壞保障，更可以加每件 $1 換購 ThinkPad 背包與藍牙靜音滑鼠。
處理器：Intel Core i7-1260P
作業系統：Windows 11 Home 64
顯示屏：14″ 2.2K (2240 x 1400), IPS, 抗眩光, 非觸控, 100% sRGB, 300 Nits
記憶體：16 GB 焊接 LPDDR5 5200MHz
儲存空間：1 TB SSD M.2 2280 PCIe Gen4/4
顯示卡：Intel Iris Xe
網絡連接：Wi-Fi 6E、Bluetooth 5.1
尺寸：315.6mm × 222.5mm × 15.36mm
重量：1.12kg
售價：$18,498
春日購物賞折扣價：$13,498
LenovoPRO 商務會員價：$13,498
EDU 教育會員價：$13,498
ThinkPad E14 Gen 4 (14″ AMD) 為商務用家帶來較實惠之選，依然通過 MIL-STD 810H 標準的 12 項嚴苛測試，可靠度與耐用度毋庸致疑。優惠機型配備 8 核心、16 線程之 AMD Ryzen 7 5825U 處理器，加上 16GB 主記憶體及 512GB SSD，助你時刻保持生產力。此機設有指紋辨識器，鏡頭特地加入私隱防護蓋，源頭保障你的私隱。除了 Wi-Fi 6 支援，筆電亦提供有線 LAN 插頭、HDMI 顯示輸出、USB Type-C 與 USB 大頭等實用介面，外攜出外開會、展示同樣得心應手。
處理器：AMD Ryzen 7 5825U
作業系統：預載 Windows 10 專業版 64 (可升級至 Windows 11 專業版 64)
顯示屏：14″ FHD (1920 x 1080), IPS, 防眩光, 非觸控, 300 Nits
記憶體：8 GB 焊接 DDR4 3200MHz + 8 GB SO-DIMM DDR4 3200MHz
儲存空間：512 GB M.2 2242 SSD
顯示卡：AMD Radeon Graphics
網絡連接：Wi-Fi 6、Bluetooth 5.1
尺寸：324mm × 220.7mm × 17.9mm
重量：1.59kg
售價：$9,094.69
春日購物賞折扣價：$6,499
LenovoPRO 商務會員價：$6,303
EDU 教育會員價：$6,303
不少商務用家都會每日將筆電隨身攜帶，自然更重視尺寸與重量。ThinkPad X13 Gen 3 (AMD) 採用 13.3 吋 16：10 屏幕，在尺寸與實心性之間取得最佳平衡，成功瘦身至 18.1mm 薄，並減磅至 1.19kg 輕，便攜性極高。優惠機型用上 AMD Ryzen 7 PRO 6850U（8 核心、16 線程）處理器，加上 16GB LPDDR5 6400MHz 記憶體，同時開啟多個應用都可以流暢切換。ThinkPad X13 Gen3 配備指紋辨識器，Full HD 紅外線鏡頭可配合臉部辨識軟件運作，為系統安全把關，而配備最新 Wi-Fi 6E 無線網絡，極速連網無難度。
處理器：AMD Ryzen 7 PRO 6850U
作業系統：預載 Windows 10 專業版 64 (可升級至 Windows 11 專業版 64)
顯示屏：13.3″ WUXGA (1920 x 1200), IPS, 抗眩光, 非觸控, 300 Nits
記憶體：16 GB 焊接 LPDDR5 6400MHz
儲存空間：512 GB M.2 2280 SSD PCIe Gen4/4
顯示卡：Integrated AMD Radeon 680M
網絡連接：Wi-Fi 6E、Bluetooth 5.1
尺寸：305.8mm × 217.56mm × 18.1mm
重量：1.19kg
售價：$13,074.69
春日購物賞折扣價：$8,499
LenovoPRO 商務會員價：$8,243
EDU 教育會員價：$8,243
智能音響品牌 Sonos 發表全新 Era 系列智能揚聲器，分別為支援 Dolby Atmos 空間音響的 Era 300 與及 Sonos One 後繼型號 Era 100。新系列除了在聲學上的升級，更會在功能上有所提升，包括會支援有線輸入，還有讓 Android 手機用家也可以透過 Sonos app 進行 TruePlay 調音功能，令 Sonos 音響可以調節音場去提升表現。
Era 100 是 Sonos 經典產品 Sonos One 的後繼型號，通過左右各一組斜向放置的高音單元，帶來雙聲道立體聲效果，低音單元面積比 Sonos One 更大低音更飽滿沉厚。新一代產品會支援有線輸入，更方便配合既有的音響產品，例如擴音機及黑膠唱盤使用。
至於 Era 300 可說是市場上首個支援 Dolby Atmos 空間音響的智能揚聲器產品，內置六個驅動器，讓聲音引向左右兩側、前方和上方，即使單一台 Era 300 亦能發揮全景聲音效。另外 Era 300 更可配合其他 Sonos 的 Soundbar 及 Sub 低音音箱，組成最高 7.2.4 的家庭影院組合。
Era 100 及 Era 300 售價分別為 $2,499 及 $4,499，將於 3 月 28 日推出，即日起於官方網站 trysonos.hk 及香港豐澤獨家預售。
