咖啡機

要沖一杯咖啡，撇除選豆及烘培，原來磨豆、水質、水溫、沖調以至打奶泡也很講究，要兼顧的東西也不少。當然一般人會希望簡簡單單就可以炮製一杯精品咖啡，Philips 就推出 2200 系列及 1200 系列全自動意式咖啡機，只需輕輕一按，即可享用您喜愛的各種咖啡。 2200 系列更配備 LatteGo 奶泡系統，既可打出綿密絲滑的奶泡之餘。加上結構簡單，使用及清洗都非常方便。

澳洲著名家電品牌 Breville 推出全新 Barista BES876 咖啡機，加入 the Impress Puck System，將咖啡豆研磨填壓工序一體化，並配合人工智能評估咖啡的粉量，確保每一杯都有大師級水準。

意大利高端家用咖啡機品牌 De’Longhi 推出全新輕巧型格的 La Specialista Arte 家用咖啡機。機身僅闊 28cm，而且功能齊備，備有精準溫度控制技術，配置 My Latte Art 手動不鏽鋼打奶棒，提供 8種研磨度設定及 3 種浸泡溫度選擇等，讓用家可以按個人喜好、咖啡豆種類和烘焙度作出調較，以合適研磨度、粉量、壓粉力度、萃取溫度和時間，釋放咖啡豆最極致風味...

秋風送爽，又是出遊的好季節。尤其是在肺炎疫情下，與其逛人多的商場，不如到郊外享受一下陽光。郊外野餐如果能喝到一杯香濃的咖啡，就更是賞心樂事。 ProUser espresso 便攜咖啡機就是專為愛好咖啡的朋友而設計，讓大家隨時隨地都能享受香濃的咖啡。

愈來愈多智能物件需要連接上網才可發揮應有功能，Palo Alto Networks 卻發現，企業網絡有更多本來不應出現的物件連接，例如心臟監測儀、水壺和健身單車等，成了被黑客入侵的風險，建議企業應採取實際行動。

說到咖啡機市場上不少的選擇，不過說到最暢銷的品牌就非 De’Longhi 莫屬，全新推出的 ETAM29.660.SB 型號更是系列中最為纖巧，功能亦相當齊全。機身寛度只有 19.5cm，比一張 A4 紙更窄，外型設計時尚纖巧，很適合香港家居或辦公室使用。

好多香港人，如果每日冇杯咖啡，係唔會識醒的。可惜，最近好些連鎖咖啡店都有裝修工程，搞到很多人想買杯咖啡都唔容易。不過，其實要飲杯靚咖啡，唔一定要出街，其實安座家中還是在辦公室都可以嘆到五星級的咖啡。家電專家Bosch 全新的 VeroCup 全自動咖啡機，只要一按，就能享受到由新鮮咖啡豆即磨而來的咖啡，更可以設定不同咖啡濃度及口味選擇，有如罝身你的專屬咖啡店。

在消費家電市場裡，智能咖啡機可說是頗為活躍的一環。在香港也很普遍的手沖咖啡器材品牌 Hario ，今年就在日本推出了一部半智能咖啡機 SMART7，賣點是完美模擬手沖咖啡的技術。

先不理過去有幾多到現在還未推出的智能咖啡機，香港人對咖啡的熱愛程度還是有增無減的。去年有一部咖啡機，在加入了與智能手機連線的功能之後，去年在日本的銷售量竟然上升了三成*，那部 Nespresso 出品的 Prodigio 咖啡機，現在終於登陸香港了。

香港打工仔的最大特色，就是工時過長，連教都冇時間訓！與其朝朝不願起床，不如讓陣陣咖啡香喚醒你，迎接美好早晨！