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    HealthTech

    新加坡全面推動 HealthTech

    一場突如其來的新冠肺炎,盡顯各地政府的管治能力,曾經被西方視為抗疫模範的新加坡亦不能倖免,累計確診 57,022 宗新型冠狀病毒肺炎病例,其中 56,267 人已痊癒, 27 人死亡,從確診數字而言,儘管是亞洲之冠,但值得慶幸是其死亡率非常低,特別跟香港比較,確診人數低但死亡率高。

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    多鹽無益但食之無味 電子鹽湯匙為減鹽食品「加味」

    大家愈來愈著重健康,家中煮菜都會減少鹽的分量,而一些餐廳也提供減鹽餐。不過嘴巴食鹹了一下子減鹽又會覺得餸菜「無嚟聞味」。日本啤酒、飲品和藥品品牌麒麟控股今日就發表一款電子湯匙「Electric Salt Spoon」,透過微弱的電流來增強味道感覺,令減鹽餸菜一樣美味。