2017 至「專」專業筆記簿電腦大獎　ASUS ZenBook Pro UX550VE

由

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2018-03-21

香港的居住環境狹窄，所以體積較小巧也易於收納的 Laptop，正好成為合適的替代品。ASUS 的 ZenBook Pro UX550VE 配備第七代 Core i7-7700 HQ 四核處理器，16GB RAM 及 512GB PCIe Gen3 x4 SSD，加上擁有NVIDIA GeForce GTX 1050 Ti 獨立顯示卡，整體性能及遊戲效能都相當卓越，無論辦公室的文書工作，複雜的媒體剪輯或打機都能夠勝任。

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機身正面兩側位置設有 Harman Kardon 的立體聲喇叭，播放音樂及電影時聲效清晰響亮。

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ZenBook Pro 的機身選用 15.6 吋規格，重量不到 2kg，性能方面不比遊戲筆電遜色，機身亦較慳位；廠方為兼顧體積與散熱，特別用上雙風扇排塵散熱系統，可以保障打機時的穩定性，也能使機身保持在 18.9mm厚度；纖薄機身內藏 6-Cell 電池，官方表示可連續使用約 14 小時，並能支援快速電力回充，49 分鐘內可回充約 60% 電量，外出使用也不成問題。

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ASUS HK

網址：hk.asus.com

專頁：www.facebook.com/ASUS.HongKong

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【踩過界】 Canon 開發手機用 100/400mm 鏡頭配件

由

cHLoe

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2018-03-21

相機界巨頭 Canon 過往以單反的市場為主，在消費產品都以便攜作趨勢的情況下，在英國伯明罕舉行的相機展 The Photography Show 2018 就出現了手機用的 100/400mm LENS-Q 便攜鏡頭的原型（ Prototype ）。

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Canon LENS-Q 的原型（ Phototype ） — Canon LENS-Q 的原型（ Prototype ）

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初步可見 Lens-Q 可連接手機拍攝、用機內的觀景器或遙控拍攝。 — 初步可見 Lens-Q 可連接手機拍攝、用額外的觀景器拍攝或遙控拍攝。

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LENS-Q 原型的鏡身上，設有 100mm 或 400mm 切換按鈕、座枱座、USB 接口及 Apple Lighting 接頭。用家可連接手機進行實時取景拍攝，也可座枱以遙控拍攝。如果在日光之下拍攝，更可配上磁吸式觀景器。重約 100g 的 LENS-Q 能拍出 100mm 或 400mm 等效焦距相片，配合手機使用的話，就能輕鬆拍到遠處的主體。

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Canon LENS-Q 的原型（ Phototype ）旁設有 Type-C 接頭。 — Canon LENS-Q 的原型（ Phototype ）旁設有 Apple Lighting 接頭

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雖然目前未有價錢及推出時間，但不難看出 Canon 終於想打破相機原有的侷限。筆者回想 Sony 數年前推出的手機外接鏡頭 Cyber-Shot QX 系列，印象中的市場反應一般。到底 Canon 的如意算盤能否打響，看來要看 LENS-Q 的感光元件有多大，或者有沒有其他出眾的特點。

資料來源：PHOTOGRAPHY BLOG、ePHOTOzine

Intel 八核心 CPU 規格曝光　依然未追贏 AMD Ryzen？

由

呀粗

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2018-03-21

AMD 去年推出 8 核心 16 線程的 Ryzen 7 系列 CPU ， Ryzen 5 的型號亦具備 6 核心，迫使 Intel 用力擠出更多牙膏，把第 8 代 Coffee Lake-S 的 i5-8400 、 i7-8700 等型號，都由上一代 4 核心，提升至 6 核心 12 線程了。不過核心數量依然未追贏 AMD Ryzen 系列，在多媒體製作、剪片等多線程工作方面有失優勢。所以之前一直流傳 Intel 將繼續追擊，在 2018 年推出 8 核心的桌上級 CPU。看來這個傳言有機會屬實，因為網上開始有相關的規格曝光了。

3DMark 資料庫上出現了尚未推出的 Intel 八核心 CPU。Source：Videocardz — 3DMark 資料庫上出現了尚未推出的 Intel 八核心 CPU 。 Source：Videocardz

八核心 Intel CPU：基本時脈 2.2GHz？

據外媒 Videocardz 報導，3DMark 跑分網站出現了一顆未命名的 Intel CPU 資料，顯示採用 8 核心 16 線程，基本時脈為 2.2GHz ， Boost 時脈的數值則有可能是跑分軟件讀取錯誤。這顆 CPU 是在 Intel Corporation CoffeeLake S82 UDIMM RVP 的工程版主機板上進行測試，不確定是否今年夏天推出的 Z390 主機板平台，但可從名字上估計，新一代 8 核心 CPU 或許被稱為 Coffee Lake Refresh 系列。

Z390 主機板晶片將於今年下半年面世。 — Z390 主機板晶片將於今年下半年面世

能追贏 AMD Ryzen 7 2700X 嗎？

目前還未知道這顆神秘的 8 核心 CPU 是 Intel Core i5 還是 i7 ，對比目前 6 核心 i5-8400 的 2.8GHz 基本時脈，新 CPU 的 2.2GHz 就更低規格。再看看之前洩露的 AMD Ryzen 2700X 規格，其基本時脈有 3.7GHz ，在 XFR 2.0 技術（ Extended Frequency Range 2.0 ）助攻下，更能自動超頻至極高水準的 4.35GHz ，數值上大幅拋離上述的 Intel 八核心 CPU 。不過數字還數字，兩個品牌的架構不同，要等 Ryzen 7 2700X 於四月推出，以及 Intel 新 CPU 在下半年推出（若是與 Z390 一併面世的話），才能實測跑分，一決高下。

同樣也是 3DMark 數據庫的資料，顯示 Ryzen 7 2700X 的基本時脈會是 3.7GHz。Source：TUM APISAK — 同樣也是 3DMark 數據庫的資料，顯示 Ryzen 7 2700X 的基本時脈會是 3.7GHz 。 Source：TUM APISAK

在 SiSoftware 數據庫中，疑似 Ryzen 7 2700X 的最高時脈更達至 4.35GHz 。 Source：Hardware Battle

Source：Videocardz

2017 至「專」電腦顯示器大獎　ASUS ROG STRIX XG27VQ

由

PCM

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2018-03-21

近年全球各地牽起一股電競熱潮，相關產品銷量自然不斷提高，屏幕用於呈現遊戲影像與畫面，可以說是玩家的第一道戰線，用料及設計自然需要較為講究。ASUS 於早前推出全新的 ROG STRIX XG27VQ（下稱XG27VQ），不僅支援各種高階顯示功能，並且對應遊戲專屬設定與輔助效果，讓玩家能發揮百分百的戰鬥力。

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XG27VQ 的背面與機座底部，同樣內藏 LED 燈光組，玩家可自訂強度與特效。

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端子方面提供 DVI、HDMI及 Display Port 各一組，玩家可連接電腦外加遊戲主機。

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XG27VQ 作為電競用的屏幕，內裡用上 27 吋 Full HD 規格 VA 面板，設計上重視畫面流暢度表現，官方表示 XG27VQ 能夠支援 Free Sync 技術，可以提供 144Hz 的畫面更新率，無論要玩 FPS 或 RAC 類遊戲，也能提供穩定與高速的畫面，屏幕本身更用上 1800R 的弧度，畫面兩端能完全覆蓋玩家視野範圍，帶來極佳的包圍感。

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如何只提供最低限度個人資料下使用 Facebook

由

Mickey Chan

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2018-03-21

劍橋分析公司事件曝光， Facebook 如何利用收集到的個人資料又再次成為全球關注話題。我們不知道世上還有多少間「劍橋分析公司」，當然大家可以決絕地從此不再使用 Facebook ，不過現代城市人要做到這點實在有點「斬腳趾避沙蟲」。那麼怎樣能在披露最少個人資料情況下善用 Facebook 呢？

Point 1. 關閉定位服務

定位服務披露的資料很多，包括你住在哪裡，在哪裡工作，最常去哪間餐廳用餐，甚至追踪你每日的行踪，所以一定要先設定好。

iOS 設定：

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4. 你可以決定「永不」來不讓 Facebook 再取得你的地理定位，又或是選擇「使用 App 日時」，令到 Facebook App 只能在處理「當前」狀態時才能取用定位資料。

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Android 設定：

在《 Facebook 》App 裡選擇「 Account Settings 」，點擊「 Location 」，就可以在那裡關掉定位服務。

Point 2. 移除應用程式連結

今次「劍橋分析公司事件」的手法，是該公司利用一個看似無害、名為《 thisisyourdigitallife （你的數碼生活）》 Facebook 應用程式來收集用戶個人資料，然後在違反 Facebook 服務條款下將資料轉手交給美國的分析公司 SCL 。所以你應該重新檢視有哪些 Facebook 應用程式很少用，有哪些很可疑的，就要移除它，寧願日後要用才加回去。

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2. 在左邊選單選擇「應用程式」，右邊頂部就會看到所有正在取用你 Facebook 帳戶資料的應用軟件；

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4. 在「應用程式能見度」介面除了可以調整哪些人可以看到你在使用那個應用程式之外，還可以取消提供給應用程式的資料，和是否可以寄送通知給你。不過有些資料是無法調整的，假如你連那些資料也不想提供，就應該移除應用程式了；

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Point 3. 限制分享和臉部辨識

很多人都沒留意到自己發的貼會有甚麼人能看到，那很容易導致「自爆」。在「設定」裡，「私隱」、「生活時報和標籤」、「臉部辨識」頁面都有一系列要調整的私隱設定。雖然說明文字長篇大論，不過你也應該從頭到尾細心閱讀和檢視設定。

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在這個部分你可以設定今後誰可以看到的貼出的貼文，不過過去的貼文就要到「限制過去的帖子」一項了。

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「生活時報和標籤」裡是一系列別人在你的生活時報和照片中可以進行哪些操作的設定，你應該選擇成「只有自己」或「朋友」，而且能審查的都應該設定成需要審查。

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這是一個新的私隱選項，用來決定 Facebook 會否自動在別人的照片裡自動標註你。不想被別人認出你當然要關掉啊。

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Point 4. 私隱設定檢查

Facebook 提供了一個私隱設定檢查工具讓大家「比較」簡易地檢視私隱設定，不過並不是所有設定都在這裡檢查到，例如新增的「臉部辨識」就沒有被納入檢查了。縱使如此，你也應該做一遍檢查。

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2. 這個檢查裡有些是你曾經在 Point 3 裡檢查過的，不過多看一遍來核實也是應該的；

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4. 這裡列出 Facebook 所掌握的你的個人資料，應該考慮哪些項目只限本人才查看得到。不過，你無法在這裡移除 Facebook 拿在手上的個人資料。

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Point 5. 更改廣告偏好

相信好少人會留意到 Facebook 裡原來有這一頁設定，而且裡面掌握的資料實在相當多，你應該選擇沒用的、不想讓人知道的項目移除。但要留意，移除了讚好資料後，有些你真的喜歡的帖文可能就會變得較少在你的生活時報裡出現了。

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3. 你讚好過的專頁和群組，移除這些資料也會影響到那些專頁／群組的帖文在你生活時報中的出現優次。

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5. 「你的資料」的「個人資料」可以設定基於些甚麼個人資料而向你顯示廣告，而這些資料並沒有在「私隱檢查」裡列出來啊！

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6. 你可以在「你的類別」一頁看到 Facebook 對你進行了的分析，當然應該全部移除了！

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7. 「廣告設定」是決定廣告商可以怎麼向你打廣告，要保障私隱，就要「全盤否定」！

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不過，說實在，以上所有設定都是建基於所有條款有被「如實地遵從」下才有意義。正如劍橋分析公司事件根本就是無視條款而發生的，誰又知道這些設定背後的程式有沒有真的實作？

2017 至「專」家居網絡路由器大獎　ASUS ROG Rapture GT-AC5300

由

PCM

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2018-03-21

近年電競產品大行其道，連 Router 都有 Gaming 系列。ASUS ROG Rapture GTAC5300 專攻電競市場，配備 8 支天線，Wi-Fi 速度為 Triple Band AC5300（1,000+2,167+2,167Mbps），作為頂級型號當之無愧。其他硬件規格亦相當上承，搭載 1.8GHz 64-bit 四核心 CPU，RAM 多達 1GB，能應付 VR 和 4K 遊戲的高速流量需求。八個 Gigabit Ports 中，第 5 及第 6 個 Port 可作 802.3ad Link Aggregation，適合用來接駁支援 Link Aggregation 的 Dual LAN NAS。

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有 8 個 Gigabit Port，其中第 1-2個為 Gaming Port，而第 5-6 個 Port 可行 Link Aggregation。

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Router 設定介面使用紅色 ROG 瑪雅圖騰主題，設計絢麗，可顯示實時的網絡流量、上下載速度和 Ping 值等。

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此外 GT-AC5300 亦有很多針對遊戲加速的功能，例如第 1 及第 2 個 Port 為 Gaming Port，只要把打機電腦或遊戲裝置插在這兩個 Gaming Port，傳輸時便擁有最高優先等級，打機時不會怕被其他裝置拖慢網絡。另外在 Router 界面開啟 Game Boost 的 QoS 功能，就能優先處理遊戲的 Packets，讓打機時有加速效果。

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2017 至「專」顯示卡大獎 ASUS ROG Poseidon GTX1080Ti P11G Gaming

由

PCM

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2018-03-21

一直為 Gamer 出謀獻策的 ASUS 再次多走一步，推出擁有雙風扇散熱的水冷版 Poseidon GTX1080Ti，顯示卡用上標準 G1/4 吋水冷頭來接駁，相比其他品牌的 DIY 水冷式散熱組件，散熱器具備雙風扇的關係，加上大幅面的銅芯散熱器，其 U 型的水管設計已可針對主要發熱的 GPU 作重點降溫，ASUS 的即時散熱明顯在水冷散熱下達到更理想的效果；而且，顯示卡就算在沒有水冷液的流動下，仍可當作一張風冷顯示卡使用，雙 11cm 風扇再配上散熱鰭片中的導管，在風冷情況下仍僅錄得 76℃ 的 Full Load 溫度。

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卡端有一個支援 Aura Sync RGB 接頭，以及兩個可監控系統風扇的 4-pin ASUS FanConnect II 接頭。

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Poseidon GTX1080Ti 於硬件配置方面同樣強勁，除了 10+2 相供電外，輸入的電力同時改為 8+8-pin PCI-E 設計。而且時脈更預設至 1,708MHz，配合自家 GPU Tweak II 軟件即可進行一鍵超頻，在 OC Mode 下更可達到最高 1,733MHz，大大提高風冷散熱的極限。此外，軟件亦內建手動超頻，當用家接駁水冷系統後相信效能將可再進一步提升。

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汽水蛋糕裡的飲食科學

由

PCM

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2018-03-21

蛋糕是一種美味又可口的甜品，而典型的蛋糕是以烤焗的方式製作出來。傳統以來，不論中國人或西方人、大人或小孩，蛋糕都成為了慶祝任何節慶所需的食物，它替人們帶來了不少的歡樂。

中式蛋糕和西式蛋糕所用的材料大致相同，但在做法上就有所不同。中式蛋糕所需的材料是雞蛋、低筋麵粉及砂糖；而西式蛋糕所需的材料有雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛油及自發粉。

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在製作上中式蛋糕會以隔水蒸的方式，而西式蛋糕會放入焗爐以烤焗的方式製造，兩者的目的都是要替蛋糕的麵粉糰加熱。

製作蛋糕與科學原理

製作蛋糕重要的一環就是要令它有鬆軟的口感，雞蛋、麵粉和砂糖的均勻程度會影響蛋糕的口感。原因是加熱煮熟雞蛋麵粉合成的麵糰時，麵糰裡空氣膨脹，最終讓蛋糕變成鬆軟，而驅使麵糰膨脹就需要倚靠氣體注入，有如汽球充氣被吹漲似。

中式蒸蛋糕的做法會把麵糰液不停發打，讓空氣打入麵糰中，讓蒸氣加熱時使儲存在麵糰內的空氣膨脹；西式蛋糕就是加入發粉，在烤焗加的過程中發粉會釋出二氧化碳令麵糰膨脹使變得蛋糕鬆軟。

汽水蛋糕的科學

利用 3:2 的鬆餅粉和汽水的比例分量，把汽水加入鬆餅粉中攪拌成麵糰後，再放入焗爐烤焗二十分鐘，同樣可以製作出鬆軟的蛋糕。

鬆餅粉的原材料是低筋麵粉和粟米粉，而汽水內含有高壓的液態二氧化碳，在烤焗的過程中，溫度會不停上升，令氣體溶解度會變小而使高壓的液態二氧化碳變成大量氣體釋放出來，使粉糰膨脹令蛋糕達致鬆軟效果。

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若果把汽水換成水，加入鬆餅粉烤焗，由於水加熱只有水蒸氣生，在烤焗過程中所釋放氣體太少，不足以令粉糰膨脹。加上水蒸氣又會被烤焗抽乾水分，使蛋糕不能達致鬆軟狀態。

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此外，汽水內的二氧化碳也也有其他作用。例如當搖動汽水瓶身，汽水內的液態二氧化碳受到擾動，會變成氣態二氧化碳的與汽水內的小氣泡結合，並上升聚集在瓶口。如果打開汽水瓶蓋，汽水內上方的壓力比汽水外的壓力大而令汽水從瓶口噴出來，滅火器也是利用類似的原理。

二氧化碳工業應用

除了滅火筒外，二氧化碳本身無色、無臭、不易燃等多項對人體無害的優點，因此也有人早就以此作為研究，例如製作成乾冰。乾冰的用途十分廣泛，既可用作保存食物，甚至也可用滅火，也有研究將之加入清洗技術。理解物品的科學用途，就能發揮物品長處。

談回飲食科學，簡單的兩種材料，結合後便能輕易造出蛋糕來，加入朱古力又可以變成朱古力味蛋糕，所以只要找到當中的關聯，就會有更多的生活STEM大發現。

2017 至「專」主機板大獎 ASUS ROG Maximus X Formula

由

PCM

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2018-03-21

超頻是 ROG 系列的主打特色，ROG Maximus X Formula 於用料及散熱設計，自然花費不少心思，她提供 10 相 DIGI+VRM 設計，為超頻預留充足電力外，MOSFET 散熱器更用上 CrossChill EK II，讓也能夠連接水冷散熱系統，將供電模組的溫度大大減低。另外，Asus 也特別為 M.2 SSD 提供散熱片，高速穩作時，也能保持涼快及穩定。

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供電模組的散熱器，可連接水冷系統以增強散熱能力。 — 供電模組的散熱器，可連接水冷系統增強散熱能力。

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UEFI 內更提供不少超頻設定檔，以使用 Core i7-8700K 為例，玩家不僅可調至 5GHz CPU 時脈、380MHz BCLK 的預設設定檔，更為出名「好超」的 Samsung B-Die 記憶體，提供高達 DDR4-5300 的設定檔，讓挑戰超頻極限的玩家更易達標。當然，玩家也可因應需要，作出大幅度的時脈和電壓設定；又有 LN2 Mode，讓使用液態氮的玩家增加成功啟動的機會。

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STEM 另一角度　融合學生內外能力（下）

由

kaWing

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2018-03-21

善用科技工具　切入融合教育

STEM 讓學生能提升多元能力已是十分明確，但為何 STEM 與 SEN 相關？鄭弼亮指出 STEM 的工具能讓學生突破很多思考空間，這一點較少人注意。其實科技工具與生活關係十分密切，以智能電話而言，如感光、高度、距離等均可測量，適當運用就可以解決很多問題。以香港為例，早前就有 ADHD 學生製作讀寫障礙 App ，而外國也有學生運用智能電話經由視力檢測，找出糖尿病變的問題。科技工具的強大，有助創意的實現。亦因此，熟悉最新的科技工具，對生活有一定程度的幫助。另一個例子是學界較熟悉的機械人比賽，裡面有很多機械臂設計和鏡頭運用等，均可令 SEN 學生的學習配套也會變得較多元化。

融合學生與社會

有比賽用經歷融合學生的內在，但也有比賽融合學生的外在，讓學生關懷社會各人之餘，同時發展所有人的潛力。胡博士於科大舉辦了水底機械人比賽，設計十分有意義。首先對學生而言，十分有吸引力，全因比賽有別於傳統，離開陸地、提倡女性參加、強調不需具備任何科技智能，甚至也不用有科技知識的老師帶領。此外，他們也主張真正公平和平等，因此比賽明確邀請主流學校、有特殊教育需要（ SEN ）、肢體殘障以及少數族裔學生共同參加。

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比賽主要分為兩部分，首部分是各學校會各自製作機械人，並進行校際比賽；第二部分則是三間學校合作，運用機械人完成指定任務。不過，胡博士坦言要點並非比賽方式，而是比賽設計於無形中令融合發生。他指出水底機械人的比賽特色是盡量不設指引，而傳統教育方法是要控制學生在學習時，每一位是否依每條規劃的路走至終點。所以這比賽的設計理念是只有指定的結果，就可讓無數的可能性發生，當中毋需要評鑑每個步驟。因此比賽當中會設計多項任務，但當中難度不在於科技技術，而是單靠一人必然無法達成，因此變相會讓學生必然有產生融合關係。

學習尊重而非一言堂

胡博士指出舉辦水底機械人比賽後帶來很多難忘的回憶，記得第一年比賽後，有一位大學生由於經過和 SEN 學生相處。比賽後，他有一天在地鐵中，突發想到要像盲人一樣在地鐵內活動。學生回來後分享，一切以為理所當然的事，原來並非如此，能看到的世界與不能看到的需求並不一樣，他最大的改變是有了同理心。還有些學生，日常在學校不太懂得與人合作，現在學會尊重各人均有特色及所長。

事實上，類似的事實也不停在比賽中上演。還有一種意想不到的效果是由於 SEN 學生會在每一隊中，若學生選擇「不合作」，根本不可能成功。合作期間，也必然會產生衝突和磨擦，但學會尊重，不要一言堂，正是比賽的真正理念之一，也是生活中必需學習的事實。

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胡博士指出能讓眾多參與者共聚一堂，大原則是小設規則，讓他們自行發揮，設備也要盡量精簡，例如鏍絲發展至今年，只會選用一種。

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科學精神解決社會問題

面對 SEN 學生，很多人都心存疑問，更多情況下是不知所措，胡博士又如何解決此問題？他指出整個比賽期間，以工作人員計，只有他和收表格的同事會知道學生的真實身份，至於協助活動的大學生，會參與一個簡單的教育課程。方式是與一間 NGO 合作，舉辦一個 MINI FUN DAY 並於事前舉辦講座，所有學生因此有真正的接觸體驗機會。當舉行水底機械人比賽時，大學生就已經有與各類型學生相處的經驗，例如部份學生或需要改變語氣溝通、 ADHD 學生避免高糖份的糖果等。

整個採訪有很多有趣的地方，只是限於篇幅未能將細節一一盡錄。簡單而言，胡博士就是運用科學精神、態度和方法去拆解社會問題並舉辦比賽。比賽背後更具深層的意義，是協助參賽者和參與的大學，能經歷人生會和不同人合作的體驗，當中沒有高低之分，只是種類不同所長也不同，能真正學會溝通，才是融合的真正意義。

八核心 Intel CPU：基本時脈 2.2GHz？

能追贏 AMD Ryzen 7 2700X 嗎？

Point 1. 關閉定位服務

iOS 設定：

Android 設定：

Point 2. 移除應用程式連結

Point 3. 限制分享和臉部辨識

Point 4. 私隱設定檢查

Point 5. 更改廣告偏好

製作蛋糕與科學原理

汽水蛋糕的科學

二氧化碳工業應用

善用科技工具 切入融合教育

融合學生與社會

學習尊重而非一言堂

科學精神解決社會問題

善用科技工具　切入融合教育