常言道:「要留得住男人的心,先要留住他的胃。」雖然現代社會未必要求女生有一手好廚藝,但無可否認住家飯確實能營造家庭的溫馨感覺。餸菜是晚飯的主角,但不少男人都注重飯的口感和味道。如果有個電飯煲可以天天煮出好飯,應該更易吸引另一半早點回家吃飯吧?(如果他被迫加班就另計⋯)今次開箱實測的是小米的家電品牌——米家 IH 電飯煲,雖然小編呀粗廚藝一般,但用這個智能飯煲煮出來的飯口感煙韌,挺好吃的~(這是乘機讚自己嗎?)
米家 IH 電飯煲
外形設計簡潔
這部米家 IH 電飯煲是 3.0 L 版,外形有點四方,整個機身都是白色,上面只有三個按扭和時間燈,體積不佔位,設計簡潔。雖然是國內品牌,但大家放心,香港版是用三腳插和繁體字的。小米的智能家電都可以用手機 App 來操控,大家可先下載《米家》App。當插上電源,聽到電飯煲發出聲響後,就可以在《米家》 App 用藍牙搜尋到小米電飯煲,再選擇連接家裡的 Wi-Fi,那電飯煲便成功連去互聯網,到時候就可以隨時隨地遙距控制電飯煲煮飯了!(當然前提是放了米才出門,不然會乾蒸啦。)其他小米的電器也是使用這個《米家》App,多加幾部電器便能形成 IoT 智能家居~ [row][double_paragraph]
外形設計簡潔。
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按鈕使用簡單。
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用藍牙搜尋電飯煲。
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亦可用這個手機 App 連接其他小米電器。
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手機 App 主頁
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採用 IH 加熱技術
因為呀粗還未放米,所以先介紹一下內膽吧。米家 IH 電飯煲採用 3 mm 烈焰厚釜內膽,及 IH 電磁環繞加熱與恒溫系統,當磁力線穿透鍋體,整個內膽會均勻發熱,令食材由外至內旋轉沸騰,不論是煮飯、煲湯、燉牛肉、煮温泉蛋,都能穩穩地控制火喉,令食材及每一粒米都均勻受熱。還有我挺欣賞它有蒸籠,可煮飯同時蒸餸,在拍攝開箱影片當天,把一碟雲耳蒸雞放上去剛剛好呢。 [row][third_paragraph]
3 mm 烈焰厚釜內膽
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繁體字刻度
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配備蒸籠,讓你煮飯同時蒸餸。
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手機 App 設定米種及軟硬度
這個電飯煲比平日測試的電腦產品有趣多了,所以有點急不及待,要立即試用~米家 IH 電飯煲是會因應不同米種而用不同的煮法(烹煮溫度曲線的溫度和轉大火時間會有所不同),所以它的手機 App 可讓你選擇米種。在「米種管理」可以添加你購買的米,現在只能拍攝白米包裝正面及輸入品牌。但據新聞稿,香港版亦可以像內地版那樣,用手機 App 掃描包裝上的條碼,自動識別米種、匹配煮米方案。小米現正在擴充數據庫的香港常見米種品牌,相信不久將來便可以用到這個功能囉。雖然現在暫時沒有掃描 Barcode 功能,但它已有泰國米、珍珠米、絲苗米、東北米、糯米等八個煮米方案,只要你知道買了哪個米種,便能在煮飯時選擇米種了。 [row][double_paragraph]
我是用適中硬度去煮,因為這包台灣花東香米是自己添加,所以沒選擇米種。使用預設設定,煮出來的飯很香,吃下去口感有點煙韌,雖然不知道是否與台灣米有關,但至少我在外面不常吃到這個完美口感,平時自己在家用同樣的水分也煮不出來。最正的是可以煮出飯焦來,完全不粘底,清洗十分方便,毋需用百潔布的粗面去刷,免得破壞內膽的 PFA 不粘鍋粉體塗層。每個人口味都不同,自己煮通常都覺得好吃,不過當其他同事都說好吃時,我就很感激有這個米家 IH 電飯煲幫助,令我首次在大家面前煮飯也無失手。
B 女並不是完全拒絕進食,她喜歡吃蛋糕、雪糕和零食。蔬菜也喜歡豆腐、薯仔、粟米和蘿白。她害怕吃魚,擔心有骨,但也會吃魚片、魚蛋和肉絲等容易咀嚼的食物。B 女與父母的關係並不惡劣,彼此也關心對方。只是母親太著急 B 女的體重,結果欲速則不達!只要讓 B 女選擇自己喜歡的食物,享受進食的樂趣,體重自然慢慢上升。