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    海馬學校 栽培海洋生物員

    kaWing
    kaWing
    從事科技教育報導逾十年,見證香港電子學習及STEM的興起和轉變,近期關注AI及特殊教育。

    科學角度討論 全人教育發展

    昨日香港懸掛八號風球,但隨疫情期間新常態形成,《 2020 全人發展論壇 ── 從情緒支援及教育科技講起 》如期改在網上舉行,當中數位參與研討者能真實講解香港教育所面對的複雜現況,雖然此論壇不是政策公告,但值得熱心理解教育的相關人士聆聽和參與,從而對未來有更整體和清晰的觀感。

    Facebook 明禁「勸阻接種疫苗廣告」

    觀感和取態是兩面刀,一直鮮有立場的 Facebook 早前公佈政策,明確訂定將禁止「勸阻接種疫苗廣告」。另一方面,所有接種廣告需獲得授權及提供付款人資料。此項活動將率先在美國執行,並預計會推廣至全球。

    實踐真抗疫教學模式 探究未來學習

    數碼原生代( Digital natives )獲得知識的渠道十分多,甚至可說是垂手可得,要吸引或找出動機學習就變得困難。猶幸在疫情期間,有教師反思教學及學習真諦,運用工具實踐能適用於結合傳統面授課及在疫情期間或會停課的真抗疫教學模式。

    數年前曾到訪中華聖潔會靈風中學(簡稱靈風中學),當時學界開始嘗試STEM。今年再次向他們訪問,因該校師生別樹一格,當大家以機械角度教授STEM,他們堅持從生物角拓展課題,另一方面該校學生已從此方向取得生涯計劃的學習成果,實在可喜!

    採訪由觀賞海馬開始,海馬的姿態悠遊,但不算是日常能見到的海洋生物,容易吸引參觀者的目光。接著師生與記者展開話題,採訪者逆轉變身受訪的模樣,「你知道海馬屬於那一科的生物嗎?海馬的咀為甚麼那麼長?尾巴有甚麼用?」一連串的問題,記者雖從小會走入「海馬公園」,但面對以上問題卻啞口無言。

    靈風中學受訪師生合照(左起)老師巫嘉明、學生鄧培英、趙婉珍、黃凱歌、郭穎嵐和生物科主任李栢燊。
    靈風中學受訪師生合照(左起)老師巫嘉明、學生鄧培英、趙婉珍、黃凱歌、郭穎嵐和生物科主任李栢燊。

    海馬是馬類嗎?

    學生鄧培英和趙婉珍微笑着講解,她說:「到訪幼稚園、小學,小朋友們會回答海馬是馬科,十分有趣!」她們向記者講解海馬有背鰭和側鰭,只是泳姿與傳統魚類有別,屬魚類海龍科。此外,海馬沒有牙齒,依靠鰓和吻的伸張活動形成吸啜方式,並進行捕食,而且牠們不善游泳,容易隨水飄流,需運用長尾巴扣緊於附近的珊瑚等物件作依附。不過,令她印象最深的知識均不是上述特性,而是海馬是由雄海馬懷孕產出小海馬的。

    海馬外觀已有一定吸引力,更有多項獨特的生物特徵(學生郭穎茵拍攝)。
    海馬外觀已有一定吸引力,更有多項獨特的生物特徵(學生郭穎茵拍攝)。

    靈風中學是全港首間培育線紋海馬的學校(學生吳采兒拍攝)。
    靈風中學是全港首間培育線紋海馬的學校(學生吳采兒拍攝)。

    至於為何挑選海馬研究及培育,巫嘉明老師表示隨著培育水母教育的成功,他們關注更多海洋生物及相關議題。其中一個考慮因素是需要挑選能吸引學生的生物,看了上述的提問,相信大家也明白箇中因由。其次是海馬有很多值得探究的地方,比挑選食物、水質、水流的控制等,對師生來說均有挑戰性。目前師生團隊初步成功孕育了第一批海馬,但巫老師坦言有待改進,因此海馬現階段是課外活動裡的研究題材。

    海馬還有一個有趣特性, 牠們很「為食」;當同學走近缸邊,海馬會游前迎接。
    海馬還有一個有趣特性, 牠們很「為食」;當同學走近缸邊,海馬會游前迎接。

    新一代的同學已能掌握照料水母家族的技巧。
    新一代的同學已能掌握照料水母家族的技巧。

    海洋公園認證

    接著的問題是研究水母歷經三年,而且水母已變成常規課程,該校學生有甚麼心得感受?兩位女同學異口同聲,最深刻印象的是曾前往海洋公園分享。靈風中學的師生團隊數年間,穿梭於幼稚園、小學、展覽等各類型場所,既有講解水母知識、生態習慣,以及與水母相關的生物研究,當中學生們亦需要真正飼養、繁殖和維護水質等各項實務經驗。尤其是要協助各校照顧水母,也要能迅速解決展覽時,遇到各式各樣對生物影響的問題,結果是學生們近年有獨立能力向其他學校提出養飼指導。

    學生出外分享飼養水母的要點。
    學生出外分享飼養水母的要點。

    看不到的持續教育

    可是就算學生們累積了豐富的水母經驗,仍有不少人以為照顧水母是由教師們負責。直至學校與海洋公園合作後,由於他們曾於園內進行實習,就較容易獲得大眾對他們能力認受的觀感。此外,於海洋公園當解說員期間,由於海洋公園裡有各國遊客,甚至有非英語及國語的參觀者,考驗了他們與世界各國人士交流的能力,接觸更多不同類型的人,讓他們面向世界的視野和觀感上拓展不少。

    靈風中學的多元的教育,令學生確立了興趣、志向和工作方向。當日受訪兩位女同學表示日後會從事海洋生物的進修及工作,當中一位學生已報讀有海洋生物學系的大學,而另一位受訪當日已應徵海洋生物類別的相關工作,筆者在此誠心祝福她們前程能如願發展。

    前往海洋公園實習,讓學生更有自信,也確立了未來志向。
    前往海洋公園實習,讓學生更有自信,也確立了未來志向。

    著重人與環境教育

    生物不止在海洋出現,靈風中學位處大埔,受自然環境圍繞。李栢燊主任憶述去年該校獲蜜蜂的垂青,牠們在天台上築巢。該校藉此機會培育蜜蜂。就像水母和海馬一樣,蜜蜂是較特別的生物,傳統來說,學生們會選擇直接遠離,但同時亦會失去了觀察和學習機會,現時學校刻意養育蜜蜂。加上與鄰近兩所學校合作,開拓了鄰近土地為環保園,並順勢引入蝴蝶,成為一個生態圈。完成了硬件設施,他們將課程導入中二級,成為中二級的常規課程。

    海洋生物學外,該校展開了環境教育學習,去年更讓全級學生考取導賞資格。
    海洋生物學外,該校展開了環境教育學習,去年更讓全級學生考取導賞資格。

    於校內天台培育蜜蜂。
    於校內天台培育蜜蜂。

    認識微塑膠污染

    微塑膠是一種看不到的污染物,正因此很多人對此不以為然。靈風中學師生有志宣傳此問題帶來的嚴重後果,遂設計出一組STEM實驗。方式很多簡單,將不可見的塑膠物,讓人們感受得到。

    兩位同學邀請記者觀察兩個水樽,要憑肉眼去辨別那一樽有類似微塑膠的產品,現場所見確實無法看出來。
    兩位同學邀請記者觀察兩個水樽,要憑肉眼去辨別那一樽有類似微塑膠的產品,現場所見確實無法看出來。

    經過一段時間後,透明的微塑膠呈現。若沒有此實驗,你分辨兩樽飲用水的分別嗎?
    經過一段時間後,透明的微塑膠呈現。若沒有此實驗,你分辨兩樽飲用水的分別嗎?

    接著兩位學生會鬆開水樽的開關口,水會流出膠樽,就可觀察水樽內的變化。
    接著兩位學生會鬆開水樽的開關口,水會流出膠樽,就可觀察水樽內的變化。

    此裝置既是實驗,也讓師生們實現了STEM精神。他們為了方便展覽,為裝置加入電摩打,如此一來就能快速將水抽回至上層的膠樽內。
    此裝置既是實驗,也讓師生們實現了STEM精神。他們為了方便展覽,為裝置加入電摩打,如此一來就能快速將水抽回至上層的膠樽內。

    教育不止在於知識,也不只是順勢而進。當所有學校都要學機械編程時,那只是變成其中一項必備的技能。面對多元社會,如何能培育學生關注身邊人事物,尋找機會讓學生們能有適當的發展,也十分值得關注。

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