「我買電腦返屋企，都係打吓字、上吓網咁囉⋯⋯」
打字，大部分人的第一印象一定是 Word，這是無可厚非的，但動輒用 Word 處理一些非常簡單的文書工作，實在是殺雞用牛刀，大才小用。我記得 Windows 內置有 Notepad 和 WordPad，前者處理純粹的文字，後者則還可以包含基本格式。Mac 則以單一個 TextEdit 支援兩種模式，需要時自己選擇就是了，兩種模式也可以隨時互換。
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| 談到 TextEdit，光是 icon 本身已經可堪玩味！把它放至最大的 512×512，你會發現它內藏了一篇文章 “Here’s to the crazyones….”，可惜到了 OS X Yosemite (10.10) 時被「簡約」掉了。 |
要專注於文字（例如寫稿、編寫程式等），只要不理會格式便是了，為什麼要強調「純文字」？因為：
1）純文字（Plain Text）是最基本檔案格式之一，任何電腦（包括 30 多年前的 Apple II）、任何文字處理軟件，都一定開啟得到，不用擔心作業系統不兼容。即使同樣都是 Windows，在 Windows 95 環境中總無法開啟 Office 2013 的文件吧。
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| 一個檔案，可以隨時從 Plain Text 轉換為 Rich Text，反之亦然。當然要注意從 Rich Text 轉換為 Plain Text，所有格式會即時消失！ |
2）伺服器的設定，很多時候都是靠讀取一個又一個純文字檔完成的。你給它餵一個 doc、docx 檔案，即使內容完全正確，伺服器也完全無法處理。
3）文字要包含格式，自然會多用了儲存空間。今天硬碟容量動輒以 TB 計（1 TB=一萬億個英文字母），區區幾段文字格式不見得有礙地方，但回想起 1.44MB Floppy 時代，本來很細小的純文字檔，變成 Word 格式後隨時不夠儲存，因為文字格式所佔的空間，有時比文字本身還要多！不必要的格式資料，累積起來也是一種浪費，就好像環保組織強調長期待機（Standby）浪費電力一樣。
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| 如你想把日後的新檔案預設為純文字檔，免得每一次都要人手轉換，你可以進入 Preferences＞New Document，選取 Plain text。 |
好了，不能賦予格式的純文字，還可能有什麼有趣的玩意呢？其實只要你肯發掘，TextEdit裡有大量有趣又實用的秘技等待你享用。也許我自己是「純文字」的粉絲，那就讓我先分享一些 TextEdit 處理純文字的秘技；至於「WordPad」模式，就留待下一次吧！
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| 指定一段文字後，按滑鼠右鍵，選取 Services ＞ Convert Textto Simplifie Chinese，即可一口氣轉換成簡體字；簡轉繁當然亦可以，但要注意「天后」會變成「天後」，要小心校對一下…… |
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| 指定一段文字後，按滑鼠右鍵，選取 Speech＞Start Speaking 即可朗讀文字。 | 在 System Preferences 中可預先選擇朗讀的語言，不單有廣東話，連 Mandarin 也有細分為台灣的國語和大陸的普通話，照顧不同口音。 |
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| 純文字不能自由變換字款，但至少還是要定義一種字款的。試試選用 Zapfino，然後慢慢鍵入一些英文字母，你會發現個別字母會不時改變形狀，務求跟前後協調，追求美感，例如圖中的小楷 “s” 便有八種形狀，但 Word 是不支援這種效果的。 |
