品酒最有趣的是，貴價酒不一定最好飲，平價貨也可以令人飲得開心。
每逢飲宴，大家總是有機會飲葡萄酒，加上年近歲晚，會有很多的機會去食團年飯或春茗，這些場合也是飲葡萄酒的適當時機。今期我們特別邀請香港葡萄酒教育中心首席講師Mabel，傳授一些葡萄酒的基本知識，並同大家一齊學點樣睇酒樽上的招紙，並且推薦幾個實用的紅酒Apps，做到識睇同識飲兩大功課。
【PCM#1121】商業應用爆發 平板電腦 接力上位
企業科技市場近年趨向消費性，即消費者常用的科技引入到商業市場，流動裝置是最明顯的趨勢。故此，有市場研究機構預計，今年平板電腦的增長動力主要來自商業，反而個人市場增長見呆滯。事實上，業界正觀察平板電腦在業務上的用途，促使愈來愈多IT企業推出相關方案應市。
【PCM#1121】新界西 購物玩樂 商場
家長日漸重視兒童生活質素，消費力驚人，不少商場為吸金開始陸續增設育嬰區及兒童設施以方便家長。早前愉景新城就增設了相關設施作賣點；此外，同是荃灣區也有首個兒童主題商場開業，今期eKids就和大家看看這兩個商場特色。
【Market Trend】注意數據儲存位置
作者：NetApp 亞太區技術及解決方案部經理游慶洪
對於各行各業的企業機構來說，2014 年是關鍵的一年，因當中有不少正考慮或已經把企業數據遷移至混合雲端。但對於儲存方式已經超越國際界限的數據，會有甚麼實際意義？究竟對數據管治有甚麼影響？企業必須 採取甚麼措施，避免遇到規管或法律問題？這些都是企業把數據遷移至雲端環境時必須考慮的重點。
數據儲存的實際位置
在資訊科技的角度來看，雲端將為地域帶來全新定義。雲端服務為企業帶來的其中一個效益，是提供及維護儲存數據的基建，包括安裝虛擬伺服器、儲存系統等設備的數據中心，由服務供應商負責。可是，企業在使用這些服務時，不等如因看不到基建而不用顧慮，即是所謂「out-of-sight，out-of-mind」。
然而，在雲端時代，數據因應不同的服務供應商及其營運方式，儲存於安裝在實體系統上的虛擬環境中。這現象可能會引起一些潛在問題，例如地緣政治、稅務法例、保安規管、國家保護主義，以及其他限制數據儲存遷移或儲存地點的問題。例如加拿大限制當地的醫療數據不可以由美國地區存取或儲存於美國境內。因此，數據儲存的實際位置，將是揀選雲端服務供應商時首要考慮的因素。
事實上，數據儲存位置及遷移目的地都是現今眾多企業的重要問題。在最近一項訪問超過400名美國、歐洲及亞太區專業人員的調查顯示，絕大多數受訪者（97%）認為，把工作量委派至特定區域數據中心，以符合法規遵循及與數據儲存相關的國家或地區法例（data sovereignty）是重要或非常重要。
Dell 無敵幼邊芒又屈機
24近排佢又有部「嚇死人」嘅機，呢款 U2414H 條邊只有 6.05mm，你話如果可以將幾隻芒拼埋，用嚟打機就真係認真一流呀，而且最正係規格齊到又有 Display Port，又有 HDMI，又有 USB 3.0 充電，真係屈機屈到暈。
查詢：正都電腦（2361 3268）
microSD 破底價 64GB 唔使二百蚊
呢邊卡仔容量速度屢破新高，這邊廂舊款自然要清貨減價。就算係名牌如 Sandisk 嘅UHS-I款，讀速可以去到 30MB/s，個價依然係要減，64GB 已經跌破二百蚊，十分慘情。不過用緊可以插卡嘅 Android 用家就開心死，兩嚿水就可以買到大容量 64GB 容量，對比起「唉瘋」，只可以話係恨死隔離。
查詢：展昇（2361 1295）
羊咩慶新年「K牌」就嚟齊十二生肖
係腦場度行咗咁多年，睇過唔少廠商做事方式，不過要講最有恆心嘅周圍廠商，一定非今次介紹呢個 Kingston 莫屬。由唔知邊年開始，Kingston已經出專登為十二生肖，每年都會根據該年生肖，推出一款造型 USB，今年輪到羊咩咩，圓碌碌夠晒得意，不過例牌都係個價係會貴少少啦，但係如果你支持咗佢呢個系列幾年，相信唔會慳果少少嘅。
查詢：Smart Digital（9028 6078）
4G 紅米 2 平價殺入場橫掃對手
相比起上年大家一鍋蜂去買小米手機、小米盒子，大家對小米呢個品牌嘅熱情，就好似熱戀過後嘅情侶一樣，大家對佢嘅態度都開始轉冷；仲有唔少人一見到小米、紅米都一面倒鬧佢，呢個我明白，愛嘅反面就係恨…之但係佢依家話晒係全球前三大智能手機廠，Funky 仔亦相信佢係有一定地位嘅。
就好似今次紅米 2 落場，雖然個樣就無特別搵「醫師」執一執，不過單憑佢有 4 核、支援香港 4G，再加埋 4.7 吋 IPS 芒呢堆咁誘人嘅數字，都應該會令到好多人花心想「換畫」。加上佢咁遠水路由北至車咁嚟到香港，賣 $1,180 呢個價都算係咁喇，唔知又會有幾多人會拜倒係佢裙下？！
查詢：Smart Digital（9028 6078）
Intel Haswell、Broadwell 新 Driver 追加 4K H.265 硬解
4K HEVC（H.265）影片現時尚未流行，但相信不久將來便會如現時 H.264 影片般普及。業界巨擘 Intel 剛發布最新 Haswell、Broadwell 系處理器新 GPU 驅動程式，版本為 15.36.14.4080。該新版 Driver 除首度支援 HD Graphics 5500/6000 與 Iris Graphics 6100 外，還加入 4K HEVC 影片硬解和 VP9 影片半硬解，相當積極。不過經測試後，似乎現時尚未有 Codec 和 Player 可配合4K HEVC硬解，有待日後更新。現正使用 Haswell 或 Broadwell 系統的用家不妨安裝新 Driver 一試。
15.36.14.4080版驅動程式下載：
Intel Iris and HD Graphics Driver for Windows 7/8/8.1 32bit
Intel Iris and HD Graphics Driver for Windows 7/8/8.1 64bit
YouTube 達人教路 Xbox 打機拍片贏美國 E3 之旅
各位玩家可能唔多唔少都有上網睇過一啲 Game 片，閣下又有冇心 DD，想大展身手拍低自己打機嘅英姿同各路英雄分享，甚至贏取美國 E3 之旅？Xbox 舉辦「Xbox 遊戲 YouTuber 片王爭霸戰」俾閣下一個挑戰自我嘅機會。參賽者需要於 1 月 30 日至 3 月 22 日期間，自選遊戲並按指定題目拍片，例如「《Sunset Overdrive》精彩殺戮」、「《FIFA 15》精彩入球」、「《Halo: The Master Chief Collection》連橫擊殺」等等。
YouTube Game 片達人屎萊姆、達哥、宅男俱樂部成員及 Games Effect 將擔任評審，按創意、趣味性、遊戲技巧及瀏覽人次等等，選出冠軍，前往美國洛杉磯參加 E3 電玩展；其他優勝者亦有機會贏得 Philips Fidelio B5 等獎品。
想參賽又怕經驗唔夠，唔識點拍出好片？多位 YouTube 達人會於 1 月至 3 月期間輪流上載打機片段，傳授拍片錦囊，有興趣可以留意下。
「Xbox 遊戲YouTuber片王爭霸戰」詳情：
參賽日期：1 月 30 日至 3 月 22 日
公布結果日期：3 月 27 日
參賽辦法：根據指定比賽題目，上載參賽片段至自己的YouTube頻道；然後將影片連同姓名、Gametag（如有）、電話、電郵（須與 YouTube 頻道帳號相同），電郵至 xbox@grandsky.hk，主題列明「 Xbox 遊戲 YouTuber 片王爭霸戰」。
比賽題目：
《Sunset Overdrive》精彩殺戮」
《Forza Motorsport 5》極致飄移
《FIFA 15》精彩入球
《Assassin’s Creed Unity》完美暗殺
《Halo: The Master Chief Collection》連橫擊殺
《Dead or Alive 5 Last Round》最強連續技
《Evolve》驚險獵殺
《Call of Duty Advanced Warfare》超強Exo-suit使用技巧
《Dead Rising 3》奇怪造型大開殺戒
《Minecraft》機關大屋
會上亦率先預覽 Xbox 2015 年多款遊戲大作，包括《Halo 5：Guardians》、《Project Spark》等等。
《Project Spark》內含簡單的程式設計，玩家可以自行設定角色和場景，隨時起座山都得。